Halloween

Vallé è… ricette di dolci per Halloween! Dolcetto o scherzetto? Ricette per dolci, muffin, biscotti e torte per trascorrere una paurosissima festa, spaventando i tuoi amici più “cari”. Scopri le nostre bellissime e terrificanti ricette in queste pagine e facci sapere se avrai il coraggio di provare a farne una!

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Perchè le torte diventano soffici cuocendo?
Le torte diventano magicamente soffici con la cottura, perchè? Una delle spiegazioni scientifiche è che la farina di frumento contiene il glutine (un complesso di proteine che sono assenti o presenti in qualità inferiori in altri cereali). Cuocendo in forno l’aria che è stata incorporata nell’impasto si espande e fa gonfiare l’impasto, dopo di ché …
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