DOLCI A REGOLA D’ARTE
Vallé Pasticceria è il primo condimento creato con il Pasticcere Damiano Carrara per dolci professionali a casa tua, grazie a una giusta quantità e un corretto bilanciamento di materia grassa.
Vallé Pasticceria è il primo condimento creato con il Pasticcere Damiano Carrara per dolci professionali a casa tua, grazie a una giusta quantità e un corretto bilanciamento di materia grassa.
DAMIANO LO HA SELEZIONATO PERCHÉ:
Cremosa ed equilibrata, grazie alla giusta quantità e al corretto bilanciamento di massa grassa al 70%, permette di avere dolci dalla consistenza perfetta, come quelli di un Pasticciere.
Dona risultati professionali ai tuoi dessert: grazie a una lievitazione impeccabile, i dolci saranno soffici anche a freddo e le tue crostate avranno più gusto e maggiore friabilità.
È semplice da lavorare, si amalgama infatti con estrema facilità: il suo sapore leggero impreziosisce gli altri ingredienti senza coprirli, per dolci che conquistano tutti.
Informazioni nutrizionali per 100g
| Energia | 2590 | KJ |
|---|---|---|
| Energia | 630 | Kcal |
| Grassi | 70 | g |
| Di cui acidi grassi saturi | 30 | g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 19 | g |
| Acidi grassi polinsaturi | 21 | g |
| Sale | 0,30 | g |
| Vitamina E (208% VNR*) | 25 | mg |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
Oli e grassi vegetali 69% (semi di girasole, cocco, karité, stearina di karité, paprica), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), sale, aromi naturali. Senza glutine.*
*Come la maggior parte dei grassi da spalmare
Conservare in frigo max +6°
Il nostro impegno:
essere buoni tre volte
Ogni giorno ci impegnamo nel sostenere un'alimentazione più sana, le persone, il pianeta.