Vallé+Burro

LEGGEREZZA E GUSTO

Nato dall’unione della leggerezza di Vallé con il burro, Vallé+Burro amalgama e arrotonda il gusto delle tue ricette senza appesantire.

burroso e più leggero!

Informazioni nutrizionali per 100g
Energia 1934kJ
470 Kcal
Grassi 52g
Di cui acidi grassi saturi 22g
acidi grassi monoinsaturi 15g
acidi grassi polinsaturi 15g
Carboidrati 0,6g
Di cui zuccheri 0,6g
Sale 0,40g
Vitamina E (125%VNR*) 15mg

*VNR: Valori nutrizionali di riferimento - Contiene quantità trascurabili di proteine

Miscela di grassi da spalmare 52%: vegetali 38%, burro 14.8%

Ingredienti

Oli e grassi vegetali 38% (semi di girasole 25%, cocco, stearina di karité, paprica), acqua, burro (14.8%), latte scremato reidratato, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), sale, aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore d’acidità (acido lattico).
Senza glutine (come la maggior parte dei grassi da spalmare).
Eventuali tracce di arachidi.

Conservazione

Tenere in frigo max +6° C

Burri e melange utilizzati nella comparazione con il prodotto Vallé & Burro riguardo al tasso ridotto di grassi saturi:

La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di grassi saturi dei burri e dei melange più venduti – che rappresentano oltre il 30% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte IRI- anno 2015) – elencati in ordine alfabetico. Viene infine calcolata la media aritmetica del valori nutritivo in questione di tale elenco e questa media è presa come riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi saturi.

Campo dei fiori – burro casalingo57.3
Campo dei fiori – burro contadino57.3
Campo dei fiori – burro fior di campo57.3
Galbani – burro Santa Lucia57
Granarolo –burro italiano53
Latteria Soresina-burro in panetto49
Lurpak - classico53
Meggle – fiore bavarese53
Mila – burro di qualità58.4
Nuovo prealpi -burro54.6
Optimus burro56
Parmareggio - burro58
Prealpi classico54.6
Prealpi – metà metà48
Vipiteno – burro di qualità58
Copertura di mercato31%
Media aritmetica di grassi saturi dei prodotti sul mercato55%
Contenuto di grassi saturi di Vallé &Burro22%
Differenza contenuto di grassi saturi di Vallé &Burro rispetto al mercato-60%
valle+burro

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