Cestini primavera ai piselli
Cestini primavera ai piselli con Vallé Brisée: la ricetta vegetariana firmata Alessandra Del Sole
Colorati, leggeri e ricchi di gusto: i Cestini primavera ai piselli firmati da Alessandra Del Sole sono una perfetta espressione della cucina stagionale, creativa e vegetariana. Realizzati con Vallé Brisée, questi piccoli scrigni di bontà racchiudono tutto il sapore della primavera in un formato pratico, versatile e adatto a tantissime occasioni.
Perfetti come antipasto, finger food o pranzo leggero, i cestini salati sono la soluzione ideale per chi vuole portare in tavola piatti belli da vedere, sani e semplici da preparare. Grazie alla base friabile e gustosa della pasta brisée Vallé, ogni ripieno viene valorizzato al meglio, mantenendo equilibrio e leggerezza.
Primavera in cucina: i piselli come protagonisti
La primavera è la stagione perfetta per portare in tavola legumi freschi e teneri come i piselli, che con il loro gusto dolce e la consistenza morbida sono ideali per preparazioni sia rustiche che raffinate. In questi cestini vegetariani, i piselli diventano protagonisti assoluti, combinati con pochi ingredienti naturali per esaltare al massimo la loro freschezza.
La ricetta di Alessandra Del Sole punta su sapori puliti, colori vivaci e consistenze contrastanti: la croccantezza della brisée, la cremosità del ripieno e la nota dolce e primaverile dei piselli freschi si fondono in una preparazione semplice, ma estremamente curata. Il risultato? Dei cestini eleganti, leggeri e pieni di personalità.
Vallé Brisée: la base ideale per cestini salati leggeri e fragranti
Alla base del successo di questi cestini c’è Vallé Brisée, la pasta pronta vegetale che garantisce una friabilità perfetta, anche nei formati più piccoli. Grazie alla sua consistenza equilibrata e alla tenuta in cottura, Vallé Brisée è ideale per realizzare tartellette, crostatine salate e cestini monoporzione dal risultato sempre perfetto.
Senza grassi idrogenati, priva di olio di palma e completamente vegetale, Vallé Brisée è una scelta consapevole per chi ama cucinare in modo sano, senza rinunciare al gusto. Pratica da usare, è già stesa e pronta all’uso: ti basta ritagliare i dischi con un coppapasta, adagiarli negli stampini e farcirli a piacere.
Con i suoi ingredienti selezionati e la qualità firmata Vallé, questa brisée consente di realizzare piatti creativi e genuini in pochi minuti, perfetti anche per chi ha poco tempo in cucina ma non vuole rinunciare alla bontà fatta in casa.
Un’idea sfiziosa per ogni occasione
I Cestini primavera ai piselli sono la soluzione perfetta per un pranzo all’aperto, un brunch del weekend, una festa in famiglia o un aperitivo tra amici. La loro forma compatta li rende comodi da servire e da mangiare anche in piedi, mentre il ripieno a base di verdure di stagione li rende leggeri e buonissimi.
Questa proposta si adatta facilmente anche a diverse esigenze alimentari: è vegetariana e può essere resa vegana sostituendo eventuali latticini con alternative plant-based. Inoltre, è una ricetta antispreco perfetta per riutilizzare piselli freschi o surgelati, verdure avanzate e ingredienti semplici.
La cucina di Alessandra Del Sole: stagionale, creativa, consapevole
Alessandra Del Sole è conosciuta per la sua cucina fatta di territorio, stagionalità e amore per la natura. I suoi piatti sono un invito a riscoprire gli ingredienti semplici con uno sguardo contemporaneo, creativo e sostenibile. Con i suoi Cestini primavera ai piselli, ci regala una ricetta fresca, accessibile e d’effetto, perfetta per chi cerca ispirazione in cucina senza complicazioni.
Questi cestini rappresentano al meglio la filosofia Vallé: cucina facile, leggera, buona per tutti. Una base di qualità, ingredienti di stagione e un tocco di fantasia bastano per creare qualcosa di davvero speciale, in perfetto stile primavera.
Alessandra Del Sole
Cestini primavera ai piselli con Vallé Brisée: la ricetta vegetariana firmata Alessandra Del Sole
Colorati, leggeri e ricchi di gusto: i Cestini primavera ai piselli firmati da Alessandra Del Sole sono una perfetta espressione della cucina stagionale, creativa e vegetariana. Realizzati con Vallé Brisée, questi piccoli scrigni di bontà racchiudono tutto il sapore della primavera in un formato pratico, versatile e adatto a tantissime occasioni.
Perfetti come antipasto, finger food o pranzo leggero, i cestini salati sono la soluzione ideale per chi vuole portare in tavola piatti belli da vedere, sani e semplici da preparare. Grazie alla base friabile e gustosa della pasta brisée Vallé, ogni ripieno viene valorizzato al meglio, mantenendo equilibrio e leggerezza.
Primavera in cucina: i piselli come protagonisti
La primavera è la stagione perfetta per portare in tavola legumi freschi e teneri come i piselli, che con il loro gusto dolce e la consistenza morbida sono ideali per preparazioni sia rustiche che raffinate. In questi cestini vegetariani, i piselli diventano protagonisti assoluti, combinati con pochi ingredienti naturali per esaltare al massimo la loro freschezza.
La ricetta di Alessandra Del Sole punta su sapori puliti, colori vivaci e consistenze contrastanti: la croccantezza della brisée, la cremosità del ripieno e la nota dolce e primaverile dei piselli freschi si fondono in una preparazione semplice, ma estremamente curata. Il risultato? Dei cestini eleganti, leggeri e pieni di personalità.
Vallé Brisée: la base ideale per cestini salati leggeri e fragranti
Alla base del successo di questi cestini c’è Vallé Brisée, la pasta pronta vegetale che garantisce una friabilità perfetta, anche nei formati più piccoli. Grazie alla sua consistenza equilibrata e alla tenuta in cottura, Vallé Brisée è ideale per realizzare tartellette, crostatine salate e cestini monoporzione dal risultato sempre perfetto.
Senza grassi idrogenati, priva di olio di palma e completamente vegetale, Vallé Brisée è una scelta consapevole per chi ama cucinare in modo sano, senza rinunciare al gusto. Pratica da usare, è già stesa e pronta all’uso: ti basta ritagliare i dischi con un coppapasta, adagiarli negli stampini e farcirli a piacere.
Con i suoi ingredienti selezionati e la qualità firmata Vallé, questa brisée consente di realizzare piatti creativi e genuini in pochi minuti, perfetti anche per chi ha poco tempo in cucina ma non vuole rinunciare alla bontà fatta in casa.
Un’idea sfiziosa per ogni occasione
I Cestini primavera ai piselli sono la soluzione perfetta per un pranzo all’aperto, un brunch del weekend, una festa in famiglia o un aperitivo tra amici. La loro forma compatta li rende comodi da servire e da mangiare anche in piedi, mentre il ripieno a base di verdure di stagione li rende leggeri e buonissimi.
Questa proposta si adatta facilmente anche a diverse esigenze alimentari: è vegetariana e può essere resa vegana sostituendo eventuali latticini con alternative plant-based. Inoltre, è una ricetta antispreco perfetta per riutilizzare piselli freschi o surgelati, verdure avanzate e ingredienti semplici.
La cucina di Alessandra Del Sole: stagionale, creativa, consapevole
Alessandra Del Sole è conosciuta per la sua cucina fatta di territorio, stagionalità e amore per la natura. I suoi piatti sono un invito a riscoprire gli ingredienti semplici con uno sguardo contemporaneo, creativo e sostenibile. Con i suoi Cestini primavera ai piselli, ci regala una ricetta fresca, accessibile e d’effetto, perfetta per chi cerca ispirazione in cucina senza complicazioni.
Questi cestini rappresentano al meglio la filosofia Vallé: cucina facile, leggera, buona per tutti. Una base di qualità, ingredienti di stagione e un tocco di fantasia bastano per creare qualcosa di davvero speciale, in perfetto stile primavera.
Cosa ci serve?
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Per i cestini primavera ai piselli:
- 1 rotolo di base Vallé brisée
- 150 gr di feta
- 70 gr di yogurt greco
- 1 limone con buccia edibile
- erba cipollina
- 120 g di piselli freschi già sgusciati o surgelati
- Sale e pepe q.b.
- Olio evo per lucidare
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 20 min
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INGREDIENTI
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Super facili e veloci, belle da vedere, buone da gustare e anche versatili: dall’antipasto, all’aperitivo, al brunch e a qualsiasi tipo di buffet, queste tartellette ai piselli diventeranno un must!