Muffins zucca e arancia
Muffins zucca e arancia, una ricetta di squisiti dolcetti super golosi. Con la zucca si può fare di tutto, è davvero un ortaggio magico: no, non mi riferisco alla carrozza di Cenerentola, ma ai suoi infiniti usi in cucina. Qui ve la propongo sotto forma di dolcetti morbidi, semplici e salutari, dal colore vivacissimo e dal profumo irresistibile di arancia e cannella.
Un’altra magia? Non sanno di zucca! Provate e capirete…
Cristina
Cristina
Muffins zucca e arancia, una ricetta di squisiti dolcetti super golosi. Con la zucca si può fare di tutto, è davvero un ortaggio magico: no, non mi riferisco alla carrozza di Cenerentola, ma ai suoi infiniti usi in cucina. Qui ve la propongo sotto forma di dolcetti morbidi, semplici e salutari, dal colore vivacissimo e dal profumo irresistibile di arancia e cannella.
Un’altra magia? Non sanno di zucca! Provate e capirete…
Cosa ci serve?
per i muffins:
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 g di zucca già cotta
- 100 g di valle' naturalmente
- 2 interi di uova
- 130 g di zucchero di canna chiaro
- 100 g di marmellata di arance
- 100 g di yogurt naturale
- 2 cucchiaini di cannella macinata
- 1 scorza grattuggiata e succo di un’arancia non trattata
Minuti preparazione: 20 min
Minuti di cottura: 30 min
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
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Con la zucca si può fare di tutto, è davvero un ortaggio magico: no, non mi riferisco alla carrozza di Cenerentola, ma ai suoi infiniti usi in cucina. Qui ve la propongo sotto forma di dolcetti morbidi, semplici e salutari, dal colore vivacissimo e dal profumo irresistibile di arancia e cannella.
Un’altra magia? Non sanno di zucca! Provate e capirete…