Muffins di Halloween con vermetti

Oggi siamo un po’ di più preparando per Halloween dolcetti non ‘carini’ ma ‘orribili’ adatti alla festa.

I bambini amano le cose ‘schifiltose’ e con questi muffins si divertiranno un sacco a provocare i loro amichetti alle feste: li sfideranno a ‘chi avrà il coraggio di assaggiarli’. In realtà sono dei muffins semplici e veloci da preparare, senza uova e buonissimi perché sono decorati con semplice panna colorata e vermi di pasta frolla.

Quindi prepariamone in quantità e divertiamoci a decorarli con tanti vermi che sbucano dalle crepe.

Da un'idea di
Esperti Vallé

Oggi siamo un po’ di più preparando per Halloween dolcetti non ‘carini’ ma ‘orribili’ adatti alla festa.

Quindi prepariamone in quantità e divertiamoci a decorarli con tanti vermi che sbucano dalle crepe.

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

250 di margarina Vallé… naturalmente
240 g di farina 00
150 g di zucchero
40 g di cacao amaro in polvere
250 ml di latte scremato
vaniglina
130 g di gocce di cioccolato fondente
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

La decorazione

100 ml di panna
Colorante alimentare verde
Una pallina piccola di pasta frolla o di pasta di zucchero

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Oggi siamo un po’ di più preparando per Halloween dolcetti non ‘carini’ ma ‘orribili’ adatti alla festa.

I bambini amano le cose ‘schifiltose’ e con questi muffins si divertiranno un sacco a provocare i loro amichetti alle feste: li sfideranno a ‘chi avrà il coraggio di assaggiarli’. In realtà sono dei muffins semplici e veloci da preparare, senza uova e buonissimi perché sono decorati con semplice panna colorata e vermi di pasta frolla.

Quindi prepariamone in quantità e divertiamoci a decorarli con tanti vermi che sbucano dalle crepe.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti. Accendete il forno a 200 gradi
In una ciotola setacciare la farina, il cacao, la vaniglina, il lievito e aggiungere lo zucchero
Mescolare tutti gli elementi
Sciogliete in forno a microonde la margarina e versatela (anche se la tirate fuori dal frigo una mezz’ora prima va bene, perché diventa morbidissima)
Versare poco per volta il latte
Aggiungere le gocce di cioccolato e non lavorate molto l’impasto
Riempire i pirottini per almeno 2/3 e infornare a 180° per circa 30 minuti. Ma controllare sempre la cottura che può durare anche meno o più secondo il proprio forno. Quando si saranno formate le classiche crepe infilare lo stuzzicadenti e controllare che ne esca asciutto. Attenzione che potrebbe venir fuori bagnato di cioccolato (delle gocce) e dovrete riprovare ancora da un’altra parte
Formare dei vermetti con la pasta frolla e infornateli per 5 minuti (devono rimanere bianchi) oppure formate dei vermetti con la pasta di zucchero
In un recipiente montare leggermente la panna e aggiungere il colorante, e con un cucchiaino infilarlo nelle crepe del muffin. Completare inserendo i vermetti.