Strudel di mele, uvetta e pinoli

Strudel di mele con pasta sfoglia, uvetta e pinoli, un dolce tipico del Sud Tirolo. La stessa ricetta di torta sfoglia si può preparare sostituendo le mele con le pere, purché siano di una qualità abbastanza soda e non troppo succosa…

Da un'idea di
Esperti Vallé
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Esperti Vallé

Strudel di mele con pasta sfoglia, uvetta e pinoli, un dolce tipico del Sud Tirolo. La stessa ricetta di torta sfoglia si può preparare sostituendo le mele con le pere, purché siano di una qualità abbastanza soda e non troppo succosa…

Cosa ci serve?

Dosi per 6 persone
  • Per lo strudel di mele:

    • Un rotolo di pasta Sfoglia Vallé
    • 50 g di Vallé +Burro
    • 3 mele Golden o Renette
    • 100 g di uvetta
    • 50 g di pinoli
    • 3 cucchiai di zucchero
    • 4-5 biscotti secchi
    • Un tuorlo d’uovo

Ingredienti per 6-8 persone

un rotolo di pasta Sfoglia Vallé
50 g di margarina Vallé +Burro
3 mele Golden o Renette
100 g di uvetta
50 g di pinoli
3 cucchiai di zucchero
4-5 biscotti secchi
un tuorlo d’uovo

Minuti preparazione: 40 min

Minuti di cottura: 1 h

Passpartù Sfoglia

Lo sapevi?

  • La stessa ricetta si può preparare sostituendo le mele con le pere, purché siano di una qualità abbastanza soda e non troppo succosa…

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INGREDIENTI

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